うちのヨーグルトケーキ♡
ナミチ @cook_40041594
ﾖｰｸﾞﾙﾄ好きの方にはたまらないｹｰｷです☆ 家の人が作ってくれる手作りお菓子の中で1番好きなものです♪ 実際に作ってみるとすごく簡単ですごくおいしいのでぜひ作ってみてください（>▽<*）
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです☆
私はヨーグルトが好きなので１番好きなケーキです♪
うちのヨーグルトケーキ♡
ﾖｰｸﾞﾙﾄ好きの方にはたまらないｹｰｷです☆ 家の人が作ってくれる手作りお菓子の中で1番好きなものです♪ 実際に作ってみるとすごく簡単ですごくおいしいのでぜひ作ってみてください（>▽<*）
このレシピの生い立ち
母に教わったレシピです☆
私はヨーグルトが好きなので１番好きなケーキです♪
作り方
- 1
ビスケットをビニル袋に入れて細かくくだく。
バターえお電子レンジで約１分ﾁﾝして溶かし、くだいたビスケットにまぜてしっとりさせる。 - 2
１をケーキの底に敷き詰める。
- 3
牛乳を人肌程度に温めて、ゼラチンを入れて溶かす。
- 4
ボールに生クリームと砂糖を入れて少しとろみが出るまで泡立てる。
- 5
４に３（牛乳）とヨーグルト、レモン汁を加えて混ぜる。型、または容器に静かに流し込み冷蔵庫で冷やす。
- 6
固まったら上にに果物を並べる。
飾り用に缶詰を火にかけて温めゼラチンをシロップにとかす。このシロップをヨーグルトの層の上に流し込む。 - 7
冷蔵庫で冷やせば完成☆
- 8
ｶｯﾌﾟに入れてﾗｯﾋﾟﾝｸﾞしてもかわいいです♪
-
コツ・ポイント
混ぜて冷やすだけなのでとても簡単です♪ １８㎝の丸型で作るとホールケーキになります♪おみやげに持っていくときはｶｯﾌﾟに入れてもかわいくて持っていきやすいと思います☆ ゼラチンはうまく溶けきらず、鍋に残ることがありますが冷やすと固まります。上にのせる果物もお好みでいろいろアレンジしてみてくださいね＾▽＾
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17912511
