豚肉のねぎ塩にんにく炒め

のび猫 @cook_40045115
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪
ガッツリにんにくでパワーUP!
このレシピの生い立ち
レバ刺しを食べる時の 『ごま油×塩』 のコンビが好きで♪
豚肉のねぎ塩にんにく炒め
ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪
ガッツリにんにくでパワーUP!
このレシピの生い立ち
レバ刺しを食べる時の 『ごま油×塩』 のコンビが好きで♪
作り方
- 1
フライパンにごま油を熱して、包丁で潰したにんにく(みじん切りでも)を入れて香りを出す。
- 2
豚肉を入れて焼き、塩・黒こしょうで味付け。
- 3
小口切りにした万能ねぎ(みじん切りの長ねぎでも)を入れてひと混ぜして、完成♪
コツ・ポイント
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