豚肉のねぎ塩にんにく炒め

のび猫
のび猫 @cook_40045115

ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪
ガッツリにんにくでパワーUP!
このレシピの生い立ち
レバ刺しを食べる時の 『ごま油×塩』 のコンビが好きで♪

豚肉のねぎ塩にんにく炒め

ご飯のおかずにも、お酒のつまみにも♪
ガッツリにんにくでパワーUP!
このレシピの生い立ち
レバ刺しを食べる時の 『ごま油×塩』 のコンビが好きで♪

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材料

分量は お任せ
  1. 豚肉 100gくらい
  2. にんにく 1かけ~
  3. 万能ねぎ長ねぎ お好みの量で
  4. 塩・黒こしょう 適宜
  5. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、包丁で潰したにんにく(みじん切りでも)を入れて香りを出す。

  2. 2

    豚肉を入れて焼き、塩・黒こしょうで味付け。

  3. 3

    小口切りにした万能ねぎ(みじん切りの長ねぎでも)を入れてひと混ぜして、完成♪

コツ・ポイント

のび猫ブログも見てね♪
http://blogs.yahoo.co.jp/nobi_neko28

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イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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