作り方
- 1
フライパンをあっため
ごま油を入れ
にんにくを好みの量いれて
まぜる - 2
コップ一杯の水を入れて豚肉を入れる
- 3
豚肉に火が通ったら小松菜とエリンギをいれる
- 4
後は炒めながら
醤油、黒胡椒、にんにくなどを味見しながらいれる
コツ・ポイント
味がしみ込むように蓋をしたりエリンギを下にいれたりする
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