エリンギのにんにく炒め

みきてぃ☆千葉
みきてぃ☆千葉 @cook_40096645

ちょっとにんにくのきいた醤油ベースのおかずです
このレシピの生い立ち
適当につくりました

エリンギのにんにく炒め

ちょっとにんにくのきいた醤油ベースのおかずです
このレシピの生い立ち
適当につくりました

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材料

2人分
  1. 豚肉 好きな量
  2. 小松菜 3つくらい
  3. エリンギ 1つ
  4. ごま すこし
  5. コップ一杯
  6. 醤油
  7. 黒胡椒
  8. にんにく(チューブ可)

作り方

  1. 1

    フライパンをあっため
    ごま油を入れ
    にんにくを好みの量いれて
    まぜる

  2. 2

    コップ一杯の水を入れて豚肉を入れる

  3. 3

    豚肉に火が通ったら小松菜とエリンギをいれる

  4. 4

    後は炒めながら
    醤油、黒胡椒、にんにくなどを味見しながらいれる

コツ・ポイント

味がしみ込むように蓋をしたりエリンギを下にいれたりする

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