簡単✿気軽におやつの❀とろチョコケーキ✿

キョク
キョク @miyumedesu

誰でも失敗無く・・・難しい事無く・・・、簡単にできちゃう日常おやつです♪子供のお友達に「コレヤバイ・・・旨い」と言ってもらえたのでレシピアップしました(*'-'*)ノ彡☆
このレシピの生い立ち
気軽に焼けるケーキが大好きで、このタイプのケーキは昔からよく焼いています。このチョコクリームも以前子供が喜んだので挟んで塗ってみたら好評でした(//^^//)

簡単✿気軽におやつの❀とろチョコケーキ✿

誰でも失敗無く・・・難しい事無く・・・、簡単にできちゃう日常おやつです♪子供のお友達に「コレヤバイ・・・旨い」と言ってもらえたのでレシピアップしました(*'-'*)ノ彡☆
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気軽に焼けるケーキが大好きで、このタイプのケーキは昔からよく焼いています。このチョコクリームも以前子供が喜んだので挟んで塗ってみたら好評でした(//^^//)

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材料

大6個+小4個分
  1. バター 40g
  2. M又はL2個
  3. 砂糖 100g
  4. 純ココア 25g
  5. 小麦粉 160g
  6. ベーキングパウダー 大1
  7. 生クリーム 200cc
  8. ◎市販板チョコレート 140g
  9. 生クリーム 120cc
  10. アーモンドダイス(アーモンドスライスなどでもOK) 少々

作り方

  1. 1

    耐熱皿で30秒くらいレンジでチンしたバターに、砂糖を泡だて器でよく混ぜる。

  2. 2

    卵を1個ずつ入れて、馴染ませるように泡だて器で混ぜる。

  3. 3
  4. 4

    ○の粉類は振るって、ゴムベラなどでしっかり混ぜる。

  5. 5

    生クリームを入れて、こんな風に馴染めばOKです。

  6. 6

    型はあるもので・・・好きな型にスプレーオイルやバターなど塗りつけてから、生地を半分まで流す。余熱して170℃で30分前後焦げないように様子を見ながら焼く。最後の数分はアルミホイルをかぶせた方が良いかもしれませんが、オーブンの具合で・・・。

  7. 7

    焼けたらそのままで食べても良いのですが・・・。
    今回はもう一手間・・・市販の板チョコを細かく割っておく。

  8. 8

    生クリームは植物性でも良いですが、動物性だと味が尚良くなります。

  9. 9

    小鍋で温める。沸騰はさせないように・・・。火からおろした鍋に、板チョコを割ったのを入れて、へらで混ぜる。

  10. 10

    溶けたらこんな感じです。
    アーモンドダイスをオーブンで軽くローストする。

  11. 11

    ケーキが焼けたら横に切って、チョコクリームを塗り、全体にも塗りつける。上からアーモンドダイスをかける。

  12. 12

    冷蔵庫でちょっと冷やすと、チョコが軽く固まりますので、それが食べ時です(*ノ▽ノ*) 翌日でも美味しくいただけます♪

  13. 13
  14. 14
  15. 15

    お友達用にラップで包んで、袋に入れました✿❀✿

コツ・ポイント

どなたにでも簡単に作れますヽ( ^^)人(^^ )ノ

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