山芋納豆キムチ!!

MotoiMaru
MotoiMaru @cook_40061542

ご飯が進みます!ビールも進みます!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたメニューを家でやってみました。

山芋納豆キムチ!!

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材料

2人分
  1. 納豆 2パック
  2. キムチ(ざく切り) 100g
  3. 山芋(角切り) 100g
  4. 卵黄 1個
  5. 丸鶏がらスープ 少々
  6. 黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    納豆をよく混ぜ、たれを入れる。

  2. 2

    お皿に納豆、キムチ、山芋、卵黄の順に盛りつける。

  3. 3

    最後に黒胡椒と丸鶏がらスープをかける。

コツ・ポイント

お好みで醤油をたらしたり、ポン酢をたらしたり、めんつゆをたらしたりしても美味しいと思います。

丸鶏がらスープを入れるとコクが出て美味しくなります。

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料理をすることが大好きで、週末は料理を作らせてもらってます。娘(名前:くらら)と息子(名前:青)妻と4人で料理をするのが夢です!
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