■ミルクゼリーwithコーヒーシロップ■
piko-rin @cook_40033603
普通のコーヒーゼリーの逆を作ってみました♪
やわらかめのミルクゼリーにコーヒーシロップがイイ感じです。。。
このレシピの生い立ち
牛乳がたくさんあったのでミルクゼリーを作ってみました。。。
■ミルクゼリーwithコーヒーシロップ■
普通のコーヒーゼリーの逆を作ってみました♪
やわらかめのミルクゼリーにコーヒーシロップがイイ感じです。。。
このレシピの生い立ち
牛乳がたくさんあったのでミルクゼリーを作ってみました。。。
作り方
- 1
少しの水にをゼラチンをふり入れふやかしておく。
ボウルに牛乳を入れてレンジで2分弱くらい温める。 -
- 2
①の温めた牛乳に砂糖を加え溶かす。
バニラエッセンスも混ぜる。 - 3
ふやかしたゼラチンをレンジで20秒温めとかし、牛乳に混ぜる。
（温めすぎてはダメです） - 4
型にそそぎ冷蔵庫で冷やし固める。
-
- 5
耐熱皿に●シロップ材料を入れレンジで
1分くらい温める沸騰すると膨らむので吹きこぼれないように様子を見ながら。
- 6
冷めたコーヒーシロップをかけて出来上がり。。。
-
- 7
コーヒーシロップが余ったらカフェオレに♪
牛乳と混ぜるだけです♪
ホイップミルクにシナモンふって♫♬ -
- 8
2010.10
話題入りしました・・・
つくれぽ✿ありがとうございましたぁ!!! -
コツ・ポイント
●甘さ控えめで作っています。。。分量より多目の牛乳ですが、このくらいのゆるさが個人的に好きです♪
●豆乳でも美味しく出来ました♫♬
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