黒豆クリームチーズをトマトに乗せて

青空レモン
青空レモン @cook_40037990

✰12/1/9話題入り感謝✰あっさりめドレッシングとトマトに黒豆クリームチーズが濃厚!ちょっとつまみたい一品♪
このレシピの生い立ち
有難うございます。雪印クリームチーズのモニターに当選♪蒸し黒豆を購入し食べたらとても美味しくて大好きなクリームチーズと合わせて食べたら濃厚で美味!これをトマトと食べたいと思い和風なドレッシングと合わせてみました。

黒豆クリームチーズをトマトに乗せて

✰12/1/9話題入り感謝✰あっさりめドレッシングとトマトに黒豆クリームチーズが濃厚!ちょっとつまみたい一品♪
このレシピの生い立ち
有難うございます。雪印クリームチーズのモニターに当選♪蒸し黒豆を購入し食べたらとても美味しくて大好きなクリームチーズと合わせて食べたら濃厚で美味!これをトマトと食べたいと思い和風なドレッシングと合わせてみました。

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材料

  1. クリームチーズ 50g
  2. 黒豆(オススメ→茹でや蒸したもの。または甘煮) 30g
  3. トマト 1/2~1個
  4. ●サラダ油 小さじ~2弱
  5. ●ハチミツ 小さじ1/2~
  6. ●しょうゆ 小さじ1
  7. ●酢(米酢) 小さじ~2
  8. 塩、黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    今回は雪印クリームチーズを使いました。

  2. 2

    ●の材料を小さいお皿などで上から順番にすり混ぜ合わせる。

  3. 3

    冷蔵庫から取り出したクリームチーズを計量してレンジ500w→10秒加熱し混ぜる。黒豆も加えて軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    冷蔵庫に冷やしておいたトマトを半分に切ってから5ミリ幅くらいにスライスしてお皿に並べる。

  5. 5

    トマトの上に【3】を乗せて【2】のドレッシングをかける。仕上げに塩、黒胡椒をふりかけた方が美味しいと思います。

コツ・ポイント

ドレッシングはハチミツ量を増やす減らすなど調味料は調節してくださいね。ドレッシング無しで塩コショウだけでも美味。ミニトマトに詰めても可愛いと思います。※1/15・・・見直すと油量が多い感じがしたので小さじ1から調節してくださいね!

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