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★レンジde南瓜の煮物★
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★レンジde南瓜の煮物★-レシピのメイン写真

★レンジde南瓜の煮物★

yanami
yanami @cook_40038886

手間無し&時短の一品!
レンジにお任せ!【南瓜の煮物】♪
このレシピの生い立ち
沢山あった南瓜をどうしよう・・・と思い、他のメイン調理の傍らでレンジ調理してみました(*^_^*)

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手間無し&時短の一品!
レンジにお任せ!【南瓜の煮物】♪
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沢山あった南瓜をどうしよう・・・と思い、他のメイン調理の傍らでレンジ調理してみました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 南瓜 1/8玉
  2. 和風顆粒だし 小1/2
  3. 水 大2~4
  4. 醤油 大1~2
  5. みりん 大1~2
  6. 酒 大1~2
  7. ※醤油:酒:みりん=1:1:1
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作り方

  1. 1

    南瓜は食べやすい大きさに切り、皮を少し削いでおく。

  2. 2

    耐熱容器に全ての材料を入、揺すって全体を馴染ませてからラップ(蓋)をする。

  3. 3

    電子レンジで4~5分加熱したら出来上がり!※中間で一旦取り出して馴染ませるように揺すってください!

コツ・ポイント

※南瓜が固くて切り難い場合は、ラップで包んで1~2分レンジ加熱してから切ると切り易くなります!
 この段階では、包丁で切れる程度の加熱に留めて下さい!
※素材のお味が楽しめます。ふかし芋ならぬ“ふかし南瓜”的な仕上がりです♪

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yanami
yanami @cook_40038886
2010/04/16 07:02に公開
料理は嫌いではないけれど・・・日々の献立に頭を悩ませています('◇')ゞ   持病の為現在専業主婦中・・・“ノンオイル&ローオイル”メニューを目指してます♪COOKへの出没が不定期になるので、寂しいけれど、日記のコメント欄は当面閉じさせていただいてます・・・ .・゜゚人(>ω<。)
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