卵は一時間くらい前に冷蔵庫から出しておく。
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。

大きめのボウルに卵とグラニュー糖を入れて泡立て器で白くもったりとするまで泡立てる。

レンジで溶かしたバターを少しずつ加えて泡立て器混ぜる。

マーマレード加えて泡立て器でよく混ぜる。
さらにコアントローを加えて泡立て器でよく混ぜる

薄力粉とベーキングパウダーを加えてゴムベラで手早く混ぜる。

マフィン型に８分目位まで入れる。 １８０度のオーブンで２５～３０分焼く。
竹串で刺して何も付いてこなければ完成♪