パパッと⭐ダイコンゆかり和え

あぐうあ
あぐうあ @cook_40092913

簡単に箸休めの一品できます。
このレシピの生い立ち
あっさりしたものが欲しくて、たまたまやってみました。

パパッと⭐ダイコンゆかり和え

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材料

4人分程度
  1. 大根 約１０cm程度お好みで増減
  2. 塩 少々
  3. 市販のゆかり 小さじ1程度お好みで増減

作り方

  1. 1

    大根は薄い輪切りにしてから細く切る。

  2. 2

    細く切った大根に塩少々をふり、しばらくおいてから洗ってしぼる。

  3. 3

    しぼった大根をゆかりで和える。

コツ・ポイント

翌日も美味しく頂けます。大根はピンク色になってますが(･_･;

✳︎ゆかりにも梅入りがありました。
こちらで作ると梅風味も美味しいです。
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つくれぽ (25)

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少食男子、2022春大学院生に。昨春から一人暮らし。夫、オパーリングリーン大食い女子セキセイインコ（７歳）、わたしの三人暮らしになりました。クックパッドは見るだけになりましたが時々届くつくれぽに元気と笑顔を頂いています。ありがとうございます^ ^
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