我が家のベークドポテト
お米に飽きたら、ホクホク焼きじゃがは
いかが？
このレシピの生い立ち
今日のステーキの盛り合わせに作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン予熱４００Ｆ（２００度）開始じゃがいもはよーくブラシで水洗いして泥を落します
- 2
ペーパータオルなどで水分をふき取ります
- 3
オリーブオイルを刷毛で皮全部に塗ります。じゃがいもに３ヶ所フオークで刺します
- 4
アルミホイルでじゃがいもをすっぽり包みオーブンシートにのせて１時間焼きます
-
- 5
じゃがいもの上にねぎ、チャイブ、ベーコンビッツ、サワークリームなどのせると美味しい！
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コツ・ポイント
オーブン焼時間はじゃがいもの大きさによって変わってくると思います。途中竹串を刺してみてスッと通る様なら出来上がり！今回のポテトはノースアメリカ産のベークドポテト長さ１１ｃｍの大きさ使用しました。
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