作り方
- 1
小鍋に水とウェイパー(もしくは鶏がらスープの素）を入れて、中華スープを作っておく。
- 2
フライパンに油を引き、肉を炒め、塩コショウを振る。
- 3
２の肉の色が変わり始めたら、ブロッコリーを加え更に炒める。
- 4
３である程度炒めたら、１の中華スープを入れて炒め、グツグツ言い始めたらオイスターソースを入れて絡める。
- 5
４へ水溶き片栗粉を回し入れ、とろみができたら出来上がり♪
コツ・ポイント
中華料理なので、火力は強めに手早く♪
主婦歴が増えても相変わらず料理は苦手。ハワイでパートと主婦業の二足の草鞋でcookpadに助けられながら頑張ってます♪ブログもやってますので、遊びに来てね！http://blog.livedoor.jp/blahblahblahcooking/
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め ブロッコリーと豚肉のオイスターソース炒め
ビタミンCがいっぱいのブロッコリーと豚肉を、オイスターソースで炒めた、ご飯が進む一品です！ブロッコリーの消費にも◎
家政科チョコ -
-
-
-
-
-
牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め 牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
下味をつけた牛肉と、ブロッコリー、椎茸、エリンギを炒めたら、シンプルにオイスターソースだけで味付け。簡単！
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17915038
