作り方
- 1
大根の葉は細かく刻み、白菜はタテ半分に切って５ミリ幅に切る。
- 2
鍋に湯を沸かし、１を入れて２０秒程茹でてザルにあげる。湯は捨てない。
- 3
２の湯を再沸騰させ小松菜を２０秒程茹で水にさらし、根元を切り４等分にし、水気がなくなるまで絞り、ほぐしてボウルに入れる。
- 4
２も３と同様、水気がなくなるまで絞り、ボウルに入れる。
- 5
シーチキンは油を半分捨て４のボウルに入れ、白ごまとポン酢を加えて和えれば出来上がり！
コツ・ポイント
シーチキンの油を半分残すことで和えやすくなる。
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あと一品欲しい時に、5分で簡単に出来ちゃいます☆お弁当に入れても美味しいですよ～(^^)ポン酢好きにはたまらない一品です
ゅっちｻﾝ -
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