フライパン知らず☆簡単明太焼き餅

もりぱくごくん
もりぱくごくん @cook_40107027

焼いておしょうゆはそろそろ飽きてきた。
さくっとやいてすぐに食べたい時に洗い物もでずに簡単おいしく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
韓国料理で明太子にごま油、ねぎを加えてまぜあわせるものがあり、その手間分を大きく省いてみました。

フライパン知らず☆簡単明太焼き餅

焼いておしょうゆはそろそろ飽きてきた。
さくっとやいてすぐに食べたい時に洗い物もでずに簡単おいしく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
韓国料理で明太子にごま油、ねぎを加えてまぜあわせるものがあり、その手間分を大きく省いてみました。

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材料

1人分
  1. お餅 2個
  2. 明太子 好きなだけ
  3. 鰹節 好きなだけ
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    オーブントースターでお餅をしっかり焼きます。膨らむまでしっかりと。(火力によりますが7-8分。)

  2. 2

    焼けたお餅に明太子をまぶします。
    (跡でおしょうゆを加えたりするので控えめに)1腹を切り分けてそのひとつ分程度

  3. 3

    その上からゴマ油を回しかけます。
    ぐるっと一周。

  4. 4

    同様におしょうゆもまわしかけます。

  5. 5

    最後に鰹節をかけて完成です。

コツ・ポイント

少し洗うくらいならOK!というときはねぎを加えるとおいしいかもしれません。

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もりぱくごくん
もりぱくごくん @cook_40107027
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洗い物が出るのが嫌、料理は面倒!そんな私を変えたのがクックパッドです。あの味を食べたい、という時にも記憶から検索できるし、いまでは母にも教えるようになりました。作ってもそのままだった作れぽやレシピも載せて行きたいです。
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