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牡蠣のバター焼き
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牡蠣のバター焼き-レシピのメイン写真

牡蠣のバター焼き

りるる
りるる @cook_40021393

高校3年生の長男が牡蠣のバター焼きにハマり作りました。
このレシピの生い立ち
バター焼きより、早く彼女作りなされw

高校3年生の長男が牡蠣のバター焼きにハマり作りました。
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りるる
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材料

1人
  • 牡蠣(加熱用)
  • 生姜 少々
  • ニンニク 少々
  • 料理酒 大さじ3
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作り方

  1. 1

    水に軽く晒した牡蠣に塩胡椒して、薄く片栗粉をまぶす。

  2. 2

    サラダ油を引いたフライパンで、潰したニンニクと針生姜を炒め、牡蠣を投入。片栗粉が焦げ始めたらバターをふた欠片投入。

  3. 3

    弱火にして料理酒を振り、蓋をして3分待って出来上がり。

コツ・ポイント

決して難しくない、結構大雑把な男の子料理。

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りるる
りるる @cook_40021393
2016/09/15 04:19に公開
美味しい物、作るのも食べるのも大好き!タイ料理を作れる旦那様と、絶品和風ロールキャベツを作るじいちゃんと、何でも食べるばぁばと、子犬のような2人の男の子の6人家族です。上記のご挨拶から早15年あまりが!なにぃー! これぞ光陰矢の如しエフェクトーっ!?2013年♪ ロールキャベツ作りの達人じいちゃんも健在!でしたが2016年10月20日に他界。あちらでもきっと、作ってるね!
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このレシピのキーワード

牡蠣 にんにく 酒 しょうが

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