残り物サラダ☆
冷蔵庫に少しだけ余った食材で♫
このレシピの生い立ち
晩ご飯を作っていて
味噌汁の余った具で
もう一品とおもって( ´ ▽ ` )
作り方
- 1
キャベツ1㎝くらいの千切り
きゅうり薄くスライス
大根も薄くスライスして千切り
ベーコン5㎜幅にきる - 2
❶の材料に分量外の塩を降り
しなるまで放置‼【ベーコン除く】ベーコンはフライパンで炒める
- 3
しなった野菜を硬く絞って
ベーコン マヨ 醤油で混ぜて
黒胡椒をかけて出来上がり❤ - 4
ベーコンじゃ無くても
ハム/ウインナーなどでも良いですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
コツ・ポイント
野菜はしっかり絞って下さい‼
ベーコンから油が出た場合は捨てずに
一緒に和えて下さい♫
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冷蔵庫の残つた野菜とは思えないくらいです。お湯ではなく、たれでしゃぶしゃぶするので、お肉にしっかり味が入ります。
ひなこのばあちゃん -
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