ごまドレッシング

マキちゃんち
マキちゃんち @cook_40100544

胡麻風味で玉ねぎたっぷりのドレッシングを作ってみました。
このレシピの生い立ち
さっぱりめのごまドレッシングで、サラダをはじめ、冷しゃぶ、冷奴などでも美味しくいただけます。

ごまドレッシング

胡麻風味で玉ねぎたっぷりのドレッシングを作ってみました。
このレシピの生い立ち
さっぱりめのごまドレッシングで、サラダをはじめ、冷しゃぶ、冷奴などでも美味しくいただけます。

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材料

約400ml
  1. ごま 25g
  2. 玉ねぎ 130g
  3. にんにく 1かけ
  4. サラダ油orオリーブオイル 175cc
  5. 50cc
  6. 醤油 70cc
  7. 三温糖 20g

作り方

  1. 1

    材料をミキサーかブレンダーの容器に入れて、なめらかになるまでミキシングする。

  2. 2

    100円ショップなどのボトルに入れると使いやすいです。

コツ・ポイント

とにかく材料を適当な大きさに切り。混ぜるだけです。
オリーブオイルで作った場合、冷蔵庫で保存したら固まりますので、使うちょっと前に出してくださいね。
作った当日は、玉ねぎがピリッとしているかもしれませんが、一晩おいたら、味が丸くなります。

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マイペースでぼちぼちとレシピ作りをしたいと思います。https://makichanchi.hateblo.jp/
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