ヘルシー!おいしー!人参サラダ!!

抹茶風味
抹茶風味 @cook_40106670

一度に沢山つくって作り置き☆酢が入っているから保存もききます!!人参を切るのはちょっと大変だけど作る価値ありです!!
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、ダイエットにもいいかなぁと思って作りました。鮮やかな色なので食卓も明るくなります。

ヘルシー!おいしー!人参サラダ!!

一度に沢山つくって作り置き☆酢が入っているから保存もききます!!人参を切るのはちょっと大変だけど作る価値ありです!!
このレシピの生い立ち
人参がたくさんあったので、ダイエットにもいいかなぁと思って作りました。鮮やかな色なので食卓も明るくなります。

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材料

大きめタッパー1つ分
  1. 人参(千切り) 3本
  2. ツナ缶詰 1缶
  3. 胡桃 一掴み~(お好みで)
  4. ★酢 100cc
  5. ★粒マスタード 大匙1
  6. ★塩 小匙1
  7. ★塩コショウ 少々
  8. (★砂糖・・・あってもなくてもok 小匙1)

作り方

  1. 1

    人参はひたすら千切り!!(笑)太さはバラバラでok。触感を楽しんで!!

  2. 2

    千切りした人参はボウルに入れて軽く塩(分量外)をふって塩もみした後、流水で塩を洗い流してしっかり水気を絞っておく。

  3. 3

    胡桃は乾煎りして香ばしさをUP!!(省略可)触感が残る大きさに砕いておく。
    ツナ缶はしっかり油をきってスタンバイ。

  4. 4

    1~3を合わせて軽く混ぜたところに★の調味料をまわしかけてさらに全体を混ぜ合わせる。味見をしてお好みの味に仕上げてね!!

コツ・ポイント

☆お好みでレーズンを追加しても美味しいよ!!

☆冷蔵庫で半日くらいおくと味がしみ込んでますます美味しい(^p^)!!

☆作り置きできるので沢山作って常備して!!

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