塩、胡椒、酢で下味をつけたシンプルなローストです。
このレシピの生い立ち
ラズベリーから作ったお酢を近所のスーパーでいつも買っています。フルーティーな香りとくせのない口あたりが好きで、ドレッシングによく使いますが、今回は鶏ローストにも使ってみました。