フレンチトースト

バリ猫ゆっきー
バリ猫ゆっきー @cook_40041192

いつものフレンチトーストに香りの良いスパイスを加えて・・・
このレシピの生い立ち
旦那に「フレンチトーストが食べたい」と突然言われて久々に作りました。
クローブとナツメグを少々プラス。
ちょっとのことだけど香りのいいスパイスが入ると風味がアップします。

フレンチトースト

いつものフレンチトーストに香りの良いスパイスを加えて・・・
このレシピの生い立ち
旦那に「フレンチトーストが食べたい」と突然言われて久々に作りました。
クローブとナツメグを少々プラス。
ちょっとのことだけど香りのいいスパイスが入ると風味がアップします。

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材料

2人分
  1. 食パン(6枚切り) 2枚
  2. 1個
  3. 牛乳 150ml
  4. 生クリーム 50ml
  5. ○砂糖 大さじ1と1/2
  6. ○クローブパウダー 少々
  7. ナツメパウダー 少々
  8. バター 大さじ2
  9. 粉糖 適量
  10. (なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    食パンを半分に切る。(好みの大きさで可能)
    ○を合わせ、食パンを漬け込む。

  2. 2

    フライパンを熱しバターをとかし1の食パンを重ならないように並べ焼き色が付くまで両面焼く。

  3. 3

    2を器に盛り、粉糖を振り、苺を飾って出来上がり。

  4. 4

    お好みでメープルシロップなんかもかけてさらに甘~くいただくのもオススメ。

コツ・ポイント

○にしっかり浸すこと。
できれば全部パンに吸い込ませて!

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バリ猫ゆっきー
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ブログ「楽しいキッチン」(http://spice-cooking.com/)お気楽に遊びに来てください。スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーター・ハーブコーディネーター・国際薬膳食育士3級取得し、料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリングやコーディネート・イベント出演・商品試用モニターなど活動中です。
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