じゃがいもは皮を剥いて細切りにし、レンジで約4分(500W)温めます。

ベーコンも細切りにします。
フライパンを熱し、オリーブオイルを入れてベーコンを炒めます。

ベーコンをさっと炒めたらじゃがいもを入れて、塩コショウをふります。
味が馴染んだらできあがりです。