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1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪
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1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪-レシピのメイン写真

1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪

ゆみころがし
ゆみころがし @cook_40073602
関西

ドレッシング要らず★！ゆずの香りとカリカリじゃこが最高☆！サラダレシピで1番人気に♪マヨネーズ不使用なので低カロリー★
このレシピの生い立ち
鍋料理で余った白菜や水菜‥‥　何か新しい食べ方は無いかしら‥‥☆と思い、作ったサラダが自分でも驚くほど美味しくてレシピ決定！サラダ好きの私がこんなに美味しいと思ったサラダは初めてかも(笑)

ドレッシング要らず★！ゆずの香りとカリカリじゃこが最高☆！サラダレシピで1番人気に♪マヨネーズ不使用なので低カロリー★
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鍋料理で余った白菜や水菜‥‥　何か新しい食べ方は無いかしら‥‥☆と思い、作ったサラダが自分でも驚くほど美味しくてレシピ決定！サラダ好きの私がこんなに美味しいと思ったサラダは初めてかも(笑)

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1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪

ゆみころがし
ゆみころがし @cook_40073602
関西

ドレッシング要らず★！ゆずの香りとカリカリじゃこが最高☆！サラダレシピで1番人気に♪マヨネーズ不使用なので低カロリー★
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鍋料理で余った白菜や水菜‥‥　何か新しい食べ方は無いかしら‥‥☆と思い、作ったサラダが自分でも驚くほど美味しくてレシピ決定！サラダ好きの私がこんなに美味しいと思ったサラダは初めてかも(笑)

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材料

  • 白菜 3枚
  • 水菜 1束
  • ちりめんじゃこ 大3(大体でOK)
  • ●ツナ缶 1個
  • ●ゆず絞り汁 1/2個分(大体でOK)
  • ●鶏ガラスープ 小1.5
  • ●塩 小1/3
  • ●オリーブ油(アボカド油もオススメ) 小1/2
  • ●味の素(あれば) 1振り
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作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい長さに切ってから千切り☆水菜も食べやすい長さにざく切り☆

    • 1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    ちりめんじゃこは、フライパンで油をひかずに乾煎りしてカリカリに

    • 1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに切った白菜と水菜を入れ、●印の調味料を全て入れて混ぜる★
    (ツナ缶の油は軽くきってから入れてます)

    • 1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    混ぜているうちに白菜がしんなりしてくるので、味を見てお好みで塩こしょうして、ちりめんじゃこをトッピングしたら完成★

    • 1番人気☆白菜と水菜のゆず香るサラダ♪作り方4写真

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは、手間ですが乾煎りしてカリカリにした方が断然美味しくなります☆

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ゆみころがし
ゆみころがし @cook_40073602
2013/02/18 23:48に公開
関西
本当に美味しく何度作っても失敗しないレシピだけを不定期で更新しています♪参考になれば嬉しいです。料理上手な母の影響で昔から料理が大好き。おうちごはんの時間がなにより幸せ♡お出汁の旨みや香り、素材の味、野菜の甘さなど教えてくれた母に感謝です。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 水菜 白菜 じゃこ アボカド ゆず

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