コラーゲン・ゼリー

サプリメントなコラーゲンで健康的なおやつを♪
夏しかやらないので、細かいところを忘れがちなため、自分用忘備録です。
このレシピの生い立ち
夏は涼感のあるデザートが欲しくなりますが、既製品だとカロリーが気になります。サプリとして気になっていたコラーゲンと100%ジュースの組み合わせなら、罪悪感なく頂けます!
ややコスト高ですが200CCの2層など組合わせてみるのも楽しいです。
コラーゲン・ゼリー
サプリメントなコラーゲンで健康的なおやつを♪
夏しかやらないので、細かいところを忘れがちなため、自分用忘備録です。
このレシピの生い立ち
夏は涼感のあるデザートが欲しくなりますが、既製品だとカロリーが気になります。サプリとして気になっていたコラーゲンと100%ジュースの組み合わせなら、罪悪感なく頂けます!
ややコスト高ですが200CCの2層など組合わせてみるのも楽しいです。
作り方
- 1
準備>>
ジュースは常温に。 - 2
電子レンジに入れられる器(気をつけるつもりならタッパーウェア等でも充分)にジュースを半分くらい入れる。
- 3
コラーゲンをジュースに振り入れ、ざっと混ぜる。白い大きな塊は残っていない、という程度で可。
- 4
器を電子レンジに。
液体が40~50度程度になれば十分!
本来は電子レンジ向けの器を使用していない場合は要注意!! - 5
器をとり出して、よく混ぜる。今度はコラーゲンが完全に溶けるように。
- 6
残したジュースを丁寧に混ぜる(ジュースが冷たいとコラーゲンが固まってしまう。固まってしまったら再度加熱すればOK)。
- 7
一人分の器に分ける。(写真は大きめのタッバーでそのまま固めたものをナイフで切って盛っています)
- 8
ゼリー液が常温まで下がったら、冷蔵庫へ。(温かいまま入れると、庫内の冷たいところからコラーゲンが分離して固まってしまう)
- 9
3時間くらいで固まります。
写真のように二層にする時は色の違う飲料で2-6を別の器で行い、温度が下がったら上に流す。 - 10
洗いもの>>
器に残ってしまうので、せこいですが、お湯を少し入れて残ったものを溶かす。ニアウォーターとして飲んじゃえ♪
コツ・ポイント
GOOD
・地元のブルーベリージュース
・北野エースで入手の「柚子ごこち」
BAD
・ドライフルーツを使ったTEA
薄味の上コラーゲンの量を誤って半分だったことから飲む感じに。プルーンと食べると◎
・果肉入りのクランベリージュース
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
【超簡単】やわらかゼリー【お好きな味で】 【超簡単】やわらかゼリー【お好きな味で】
かなり柔らかいプルプルやわらかゼリーで夏にピッタリです。超簡単です(*゚▽゚)ノ 画像の飾りつけは最後を参照下さい♪ 桑水流みき -
-
その他のレシピ