あらかじめオーブンを180℃に熱しておいく。ホットケーキミックスに☆全部をいれ、粗く砕いたバナナ1本分を入れて混ぜる。

1の生地をバターを塗っておいた型に流し入れ、飾り用のバナナ1本を輪切りにして生地の上に乗せる。(少し沈むくらい)

生地の上の飾りバナナ全体をぬらす様にハチミツをかける。

熱しておいたオーブンで30〜35分焼く。竹くしをさして生地がつかないければok。

型から取り出したパウンドケーキの上に粉砂糖をふって出来上がり。