作り方
- 1
小松菜ペーストは茹でてすり鉢で粗く潰したあと
裏ごしして
とろみをつけて成形しやすくします。 - 2
にんじんペーストも同様に少しとろみをつけて
かぼちゃはそのまま使用。 - 3
クマさんの顔をおかゆで作り、
鼻の部分は立体的に作ってます。
爪楊枝を使って文字とクマさんの顔を描きます。
コツ・ポイント
とろみをつければ文字など形成しやすいです。
爪楊枝でどんな形にも変えられるので
ポンッとお皿の上に落としたあと
細かく爪楊枝で形を整えられます♡
おかゆの上の作業は1回勝負なので慎重にp(^_^)q
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