きんちゃくたまごをレンジで（お弁当）
お弁当用に１個だけ簡単に作れちゃいます。
このレシピの生い立ち
お弁当の卵焼きの代わりにしました。
アプリでひらく作り方
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薄揚げを１辺だけ開き、割った卵とうどんだしを袋の中に入れる
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- 2
爪楊枝で黄身を１回刺して上部を爪楊枝で縫い止める。５００ワットのレンジで１分、ラップ無しでこのまま加熱。
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- 3
調理後すぐに取り出さず、そのまま少し冷ましてから取り出してください。
黄身が半熟状態で出来上がり。縦に切った状態です。 -
- 4
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コツ・ポイント
卵が爆発しない様に爪楊枝で１刺しします。うどんだしの代わりにすき焼きのたれでも醤油でも良いです。
【お料理を楽しむにあたって】
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