お花型ぽてともち♥
みかんあじ @cook_40107824
子供のお弁当にも、ちょっとしたパーティにも、大人のおつまみにもおやつにも♥
めっちゃ簡単、おしゃれで誰でもつくれちゃう
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きな姪っ子ちゃんのキャラ弁用に作ったのがきっかけo(^-^)o
お花型ぽてともち♥
子供のお弁当にも、ちょっとしたパーティにも、大人のおつまみにもおやつにも♥
めっちゃ簡単、おしゃれで誰でもつくれちゃう
このレシピの生い立ち
ジャガイモ好きな姪っ子ちゃんのキャラ弁用に作ったのがきっかけo(^-^)o
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは洗って８分の1ぐらいに切って火が通りやすくする。
- 2
レンジでチンする。茹でてもＯＫ。
串が通ればＯＫ。多少硬めでも、焼くのでＯＫ。 - 3
ジャガイモの皮を剥いて、マッシャーでつぶす。
- 4
潰したジャガイモに片栗粉をまぶして、混ぜる。そんなに熱くないので、片栗粉とジャガイモを潰すようにコネコネするかんじ。
- 5
まな板や平らのところにある程度の厚さ(5ミリぐらい）に伸ばして、クッキーの型で形を抜く。
- 6
オリーブオイルをたっぷり敷いて、焼く。揚げ焼きする感じ。両面キツネ色になったら、キッチンペーパーをしいた皿で油を切る。
- 7
アジシオをパッパッとかけて完成！
コツ・ポイント
コツはいりません。チンして、潰して、固めて焼くだけ！
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