きゅうりとキャベツの納豆昆布和え

とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki

きゅうりとキャベツで簡単な小鉢にしました。
このレシピの生い立ち
パパッと小鉢を一品作りたいと思い、山形のだしからヒントを得て、作ってみました。

きゅうりとキャベツの納豆昆布和え

きゅうりとキャベツで簡単な小鉢にしました。
このレシピの生い立ち
パパッと小鉢を一品作りたいと思い、山形のだしからヒントを得て、作ってみました。

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材料

4人分
  1. キャベツの葉 2枚
  2. きゅうり 1本
  3. 納豆昆布 大匙1
  4. 大匙3
  5. だし醤油 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにしてから、千切りにする

  2. 2

    キャベツも千切りにする

  3. 3

    納豆昆布と水を混ぜ合わせて粘りを出しておく

  4. 4

    きゅうり、キャベツ、昆布を混ぜ合わせ、だし醤油を加えて味を調える

コツ・ポイント

切って混ぜるだけなので、コツというほどのものはありません

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とんかつだいすき
とんかつだいすき @tonkatsudaisuki
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小さいころから料理をするのが好きでしたが、最近は、休みの日に料理を作るのがストレス解消の趣味になってしまいました。
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