簡単･楽々☆ほうれん草とベーコンのパスタ
humming_m @cook_40105752
冷凍のほうれん草を使って楽々クッキング♪旬の時期に収穫された冷凍野菜は栄養価も高く、価格安定でオススメです☆
このレシピの生い立ち
野菜のお値段が高騰してるので、冷凍のほうれん草を買ってきました。
冷凍野菜は価格が安定してるし、旬の時期に収穫されたものを凍結してるので栄養価も高いそうです。
カット済みで湯通しもしてあるので、手間なく作れます♪
簡単･楽々☆ほうれん草とベーコンのパスタ
冷凍のほうれん草を使って楽々クッキング♪旬の時期に収穫された冷凍野菜は栄養価も高く、価格安定でオススメです☆
このレシピの生い立ち
野菜のお値段が高騰してるので、冷凍のほうれん草を買ってきました。
冷凍野菜は価格が安定してるし、旬の時期に収穫されたものを凍結してるので栄養価も高いそうです。
カット済みで湯通しもしてあるので、手間なく作れます♪
作り方
- 1
大きめの鍋で塩大さじ1を入れたたっぷりの湯でスパゲティを固めに茹でます。
（具を切り炒める作業を同時に進めます。） - 2
ベーコンを1.5cmくらいの幅に切り、玉ねぎを薄切りし、しめじをほぐします。
- 3
フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ、中火でベーコンを炒めます。
- 4
さらに玉ねぎとしめじと凍ったままの冷凍ほうれん草と塩こしょうを加え炒めます。
- 5
固めに茹でたスパゲティを加え、弱火にして全体を混ぜ合わせます。
- 6
火を止め、醤油、レモン汁、スパゲティの茹で汁を加え手早く混ぜ合わせます。
- 7
お皿に盛りつけて出来上がりです♪
コツ・ポイント
麺は本来の茹で時間より1分くらい短かめにして固めに茹でます。
具とスパゲティは手早く混ぜると、べたっとしないでおいしく出来ます。
冷凍ほうれん草は国産のものを選ぶと安心です。
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