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ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め
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ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め-レシピのメイン写真

ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

家中いい香り〜
食欲なかったけど、食べたくなるの間違いなし!!

いつもよりにんにくたっぷり!
生姜焼きのニンニクバージョン!

お家にある野菜でOK
今回は、かぼちゃと玉ねぎ!シンプルがまたうまい

こりゃ、またリピ決定!

家中いい香り〜
食欲なかったけど、食べたくなるの間違いなし!!

いつもよりにんにくたっぷり!
生姜焼きのニンニクバージョン!

お家にある野菜でOK
今回は、かぼちゃと玉ねぎ!シンプルがまたうまい

こりゃ、またリピ決定!

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ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め

モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535

家中いい香り〜
食欲なかったけど、食べたくなるの間違いなし!!

いつもよりにんにくたっぷり!
生姜焼きのニンニクバージョン!

お家にある野菜でOK
今回は、かぼちゃと玉ねぎ!シンプルがまたうまい

こりゃ、またリピ決定!

家中いい香り〜
食欲なかったけど、食べたくなるの間違いなし!!

いつもよりにんにくたっぷり!
生姜焼きのニンニクバージョン!

お家にある野菜でOK
今回は、かぼちゃと玉ねぎ!シンプルがまたうまい

こりゃ、またリピ決定!

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材料

2人分
  • ・豚バラ肉 200g
  • ・玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • ・かぼちゃ(薄切り一口大) 100g
  • ・小麦粉 大さじ1
  • ・塩 少々
  • ・油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ★ニンニクチューブ 4〜5㎝
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは、薄切りを一口大に、玉ねぎは、薄切り、それぞれお鍋へ。お肉も入れたら、お肉に小麦粉(大さじ1)を混ぜ混ぜする

    • ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め作り方1写真
    • ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め作り方1写真
  2. 2

    全体に塩ふりふり。油(大さじ1)を回しかけ、中火に火をつける。お肉だけたまに混ぜ、野菜は、動かさず焼く。

  3. 3

    写真くらいに肉に火が通った頃に野菜をひっくり返し、玉ねぎと肉を混ぜ合わせる。☆を入れ、ふつふつなったら、★を入れ煮詰める

    • ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め作り方3写真
    • ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め作り方3写真
  4. 4

    肉に火が通り、カボチャが柔らかくなったら完成!

    • ニンニクがっつり!豚バラ肉のにんにく炒め作り方4写真

コツ・ポイント

・かぼちゃは焦げ目がつくまでひっくり返さない。
・にんにく多めでスタミナ満点!
・にんにくは、最後の方に入れる

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モモとミルキィ☆
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
2025/07/21 03:33に公開
クックパッドアンバサダー2025年・2026年!つくれぽっ!フォローっ!いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝!お酒がないと1日が始まらない!というくらいお酒好き!仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております!!コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
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このレシピのキーワード

炒めもの かぼちゃ 酒 豚バラ肉 小麦粉 玉ねぎ

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