じゃがいもは柔らかくゆで、水気をとばしてマッシュする。片栗粉と顆粒だしを混ぜこみ四等分する。

ラップに1を平らに伸ばし、真ん中にそぼろをのせ、茶巾状に包む。ラップはしっかりねじりとめる。

ラップを、ねじったほうを下にして、600w電子レンジで、一つあたり3~4分加熱する。

あんかけの材料でとろみのついたあんをつくる。

お皿にもりつけ、あんをかけ、ごまをふる。完成(^^)