☆印を混ぜ合わせる。
ウィンナーは1本を3等分位に切る。※今回のウィンナーは生ウィンナーなので色が悪いです(^_^;)

しいたけは5㎜幅に切り、しめじとまいたけは石づきを取り、食べやすくほぐす。ピーマンはヘタと種を取り7㎜位の幅に切る。

フライパンにサラダ油を熱し、ウィンナーに少し焦げ目がつく位まで炒める。

ピーマンを加えて油が回るまで炒める。

きのこ類を加えて火が通るまで炒める。

塩コショウを振ってさらに炒める。＊コショウは少し多目が美味しいです♡

混ぜておいた☆印を加えて混ぜ、火を強めて全体に絡める。