作り方
- 1
じゃが芋は皮を剥き、千切りにする。※水には、さらさないこと!
- 2
フライパンに多目の油を入れ、じゃが芋を広げるように入れ、クレイジーソルト・ガーリックパウダーを各2振りかける。
- 3
片面がパリパリになってきたら裏返し、先程と同じくクレイジーソルト・ガーリックパウダーを各2振りずつかける。
- 4
両面がパリパリになったら、油を切り出来上がり。
コツ・ポイント
クレイジーソルトの中にもガーリックは入っていますが、更に加えることで美味しさが倍増します。^^v
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