パリパリぽてと

はちこだよぉ
はちこだよぉ @cook_40040042

材料4つで手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うオツマミが食べたくて。

パリパリぽてと

材料4つで手軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
ビールに合うオツマミが食べたくて。

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材料

  1. じゃが芋 1個
  2. クレイジーソルト 適量
  3. ガーリックパウダー 適量
  4. サラダオイル 適量

作り方

  1. 1

    じゃが芋は皮を剥き、千切りにする。※水には、さらさないこと!

  2. 2

    フライパンに多目の油を入れ、じゃが芋を広げるように入れ、クレイジーソルト・ガーリックパウダーを各2振りかける。

  3. 3

    片面がパリパリになってきたら裏返し、先程と同じくクレイジーソルト・ガーリックパウダーを各2振りずつかける。

  4. 4

    両面がパリパリになったら、油を切り出来上がり。

コツ・ポイント

クレイジーソルトの中にもガーリックは入っていますが、更に加えることで美味しさが倍増します。^^v

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はちこだよぉ
はちこだよぉ @cook_40040042
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お散歩好きで料理好き!?念願のMy Homeを購入し、旦那とワン・ニャンの2人+2匹で毎日楽しく生活しています。^^
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