野菜and愛情たっぷり！ポトフ♡
ゅみゅみ☆POCO @cook_40083344
野菜が美味しく食べれます(●０∀０●)♡
シンプルだけどむっちゃ美味しいです！
このレシピの生い立ち
しつこくない野菜たっぷりのポトフが頭に浮かんだので、作ってみました☆彡
野菜and愛情たっぷり！ポトフ♡
野菜が美味しく食べれます(●０∀０●)♡
シンプルだけどむっちゃ美味しいです！
このレシピの生い立ち
しつこくない野菜たっぷりのポトフが頭に浮かんだので、作ってみました☆彡
作り方
- 1
ジャガイモ・人参を乱切り、玉ねぎを細切り、ウインナーをななめに半分に切り、ベーコンは3〜4mmくらいの細切りにする。
- 2
鍋に水、ジャガイモ、人参、玉ねぎ、塩を入れて強火て沸騰するまで煮る。
- 3
沸騰したら、中火にしてコンソメスープの素を入れ、アクを取りながらジャガイモ・人参が柔らかくなるまで煮る。
- 4
ジャガイモ・人参が柔らかくなったらウインナー・ベーコン・コショウを入れる。
- 5
1〜2分煮たら出来上がり♡
コツ・ポイント
野菜を水から茹でることと、塩を入れることです！野菜の甘さをじわじわ引き出しますっ☆彡
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