簡単スクランブルエッグサンド
Rie_koru @cook_40097294
ずぼらなので、ちゃちゃっと作れる卵サンドにスクランブルエッグを挟みました！
このレシピの生い立ち
卵サンドを作るのに、茹で卵を作るのが面倒だったのでスクランブルエッグを挟むことにしました(笑)
味にムラが出ないよう、ケチャップもあらかじめ混ぜて挟むことでパンには何も塗らなくても大丈夫✨
簡単スクランブルエッグサンド
ずぼらなので、ちゃちゃっと作れる卵サンドにスクランブルエッグを挟みました！
このレシピの生い立ち
卵サンドを作るのに、茹で卵を作るのが面倒だったのでスクランブルエッグを挟むことにしました(笑)
味にムラが出ないよう、ケチャップもあらかじめ混ぜて挟むことでパンには何も塗らなくても大丈夫✨
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。
- 2
フライパンにバターを入れ、溶けたら弱火にして①を流し入れる。
- 3
表面が固まってきたら、ヘラでゆっくり大きく混ぜるように火をいれる。
- 4
全体に火が通ったら、火を止めてケチャップを投入して混ぜる。
- 5
粗熱をとってサンドイッチ用のパンに挟み、半分に切って完成！
コツ・ポイント
ケチャップの量はお好みですが、少し濃い目だと冷めても美味しいと思います。
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