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たっぷりひじき煮のサラダ。
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たっぷりひじき煮のサラダ。-レシピのメイン写真

たっぷりひじき煮のサラダ。

amoe
amoe @cook_40050872

名前の通り、ひじきの煮物がたっぷりと入った体にいい〜サラダです♡我が家はこれのためにひじき煮ますよ♬
このレシピの生い立ち
IKEAのサラダバーで食べた煮物入りのサラダ、いいアイデアだな〜と思いお家で再現。キューピー焙煎胡麻ドレッシングをかけるのが我が家流です♬

名前の通り、ひじきの煮物がたっぷりと入った体にいい〜サラダです♡我が家はこれのためにひじき煮ますよ♬
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IKEAのサラダバーで食べた煮物入りのサラダ、いいアイデアだな〜と思いお家で再現。キューピー焙煎胡麻ドレッシングをかけるのが我が家流です♬

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たっぷりひじき煮のサラダ。

amoe
amoe @cook_40050872

名前の通り、ひじきの煮物がたっぷりと入った体にいい〜サラダです♡我が家はこれのためにひじき煮ますよ♬
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IKEAのサラダバーで食べた煮物入りのサラダ、いいアイデアだな〜と思いお家で再現。キューピー焙煎胡麻ドレッシングをかけるのが我が家流です♬

名前の通り、ひじきの煮物がたっぷりと入った体にいい〜サラダです♡我が家はこれのためにひじき煮ますよ♬
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材料

  • ひじきの煮物 片手でわっさ〜っとひとつかみ
  • (我が家のひじきの煮物は ひじき、高野豆腐、干し椎茸、人参、大豆、油揚げ、蒟蒻 入りです)
  • 大根 3cm
  • 人参 1本
  • 水菜 1/3袋
  • ゴマドレッシング(あればキューピー焙煎胡麻) 適量
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作り方

  1. 1

    大根と人参を千切りにし、塩少々をふっておき、出た水気を絞る。

  2. 2

    水菜は3cmに切る。

  3. 3

    ①、②、ひじきの煮物を大きなサラダボウルでがっさがっさと和えそのまま食卓へ。

  4. 4

    好きな分よそって、ゴマドレッシングをかけていただく。

コツ・ポイント

「千切り」と「塩ふっておいて水気絞る」この作業が面倒臭い方は、FPで細い千切りにしちゃえば、塩ふり絞り 作業は必要ありません。楽チンが一番!

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amoe
amoe @cook_40050872
2013/01/23 08:39に公開

このレシピのキーワード

煮物 サラダ 大根 水菜 ひじき にんじん ゴマ

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