サクサクシュガーラスク

pisces
pisces @cook_40102632

あらかじめバケットを焼くことで、サクサク美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
サクサク、ヘルシーなラスクを作りたくて、考えました。

サクサクシュガーラスク

あらかじめバケットを焼くことで、サクサク美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
サクサク、ヘルシーなラスクを作りたくて、考えました。

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材料

  1. フランスパン 1本
  2. バター 30cc
  3. キビ砂糖(上白糖でもOK) 30㌘

作り方

  1. 1

    バケットを1cmの厚さに切る

  2. 2

    1のバケットを180度で余熱途中のオーブンに入れておきます。
    先に焼くことでサクサクに仕上がります!!

  3. 3

    砂糖とバターを合わせた後、オーブンからバケットを取りだし、満遍なく塗る。
    再びオーブンで10分焼く。

  4. 4

    こんがり焼けていれば出来上がり(^-^)

  5. 5

    お友達にプレゼントしても喜ばれます。

コツ・ポイント

先にバケットを焼くことでサクサクに仕上げる事が出来ます。またバケットが温かいと、バターと砂糖もさっと溶け、少量でもパンの中までしっかり染み渡り、サクサク、とても美味しくなります。

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