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味噌がみそのかぼちゃサラダ
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味噌がみそのかぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

味噌がみそのかぼちゃサラダ

シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723

丸ごと買ったかぼちゃ煮たりスープにしてもまだあるなんていうときにお勧め電子レンジで出来るので簡単です
このレシピの生い立ち
マヨネーズのカロリーを控えるのとかぼちゃの甘みを抑える為に考えたレシピです

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シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723

丸ごと買ったかぼちゃ煮たりスープにしてもまだあるなんていうときにお勧め電子レンジで出来るので簡単です
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材料

作りたい分
  • かぼちゃ 作りたい分
  • マヨネーズ 味噌の3倍程度
  • 味噌 マヨネーズの3/1程度
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作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切って耐熱容器に入れてラップをかけて8分程度電子レンジにかける

  2. 2

    味噌とマヨネーズを合わせてよく混ぜておく

  3. 3

    1のかぼちゃが柔らかくなったら2と混ぜてできあがり

  4. 4

コツ・ポイント

お好みで塩もみしたきゅうりやキャベツミックスベジタブルを混ぜても美味しいです。
もっとカロリーを押さえていかたは2のときにマヨネーズを控えてヨーグルトを入れるといいです。
かぼちゃの皮が気になる場合は摂って下さい

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シューひろちゃん
シューひろちゃん @cook_40043723
2008/09/10 02:49に公開
キャベツ畑と浅間山自然がいっぱいの毎日です中庭のハーブや山菜、地元の野菜を使って日々お料理を楽しんでいますいつも分量を量らずにお料理しているのでこれからはレシピ紹介できるようちゃんと量りますね私のブログよかったらのぞいてみてくださいhttp://karuizawa.pchou.com/
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このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17925069
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