納豆ほうれん草

michumado
michumado @cook_40089258

納豆と合わせることでほうれん草嫌いな子供も美味しく食べられます!夕食のおかずが足りない時にもすぐ作れて便利です♡
このレシピの生い立ち
保育園の給食のレシピです♪

納豆ほうれん草

納豆と合わせることでほうれん草嫌いな子供も美味しく食べられます!夕食のおかずが足りない時にもすぐ作れて便利です♡
このレシピの生い立ち
保育園の給食のレシピです♪

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材料

  1. ほうれん草 1/2束
  2. ひきわり納豆 1パック
  3. 醤油 大1弱
  4. みりん 小1

作り方

  1. 1

    ほうれん草を水で洗う。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰させ、
    ほうれん草を持って根元を30秒ほど茹でたら、葉の部分も鍋に入れ、更に30秒ほど茹でる。

  3. 3

    茹で上がったほうれん草をすぐに冷水にさらす。

  4. 4

    水気を絞り、茎は切り落とし4等分に切る。

  5. 5

    ひきわり納豆にタレ、辛子を入れ、醤油とみりんも入れて混ぜる。

  6. 6

    混ぜた納豆とほうれん草を和えて完成。

コツ・ポイント

ひきわり納豆を使うことでほうれん草とよく混ざって美味しいです♡
お醤油の量は好みで調節してください>_<

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