小松菜と塩昆布の卵とじ
aaaco☆ @cook_40088069
お浸しもいいけど茹でる作業が洗い物も増えて面倒なので(-ε-)
味濃いめに作ってお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
夕ご飯のもう一品にちゃちゃっと作れるものを…
小松菜と塩昆布の卵とじ
お浸しもいいけど茹でる作業が洗い物も増えて面倒なので(-ε-)
味濃いめに作ってお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
夕ご飯のもう一品にちゃちゃっと作れるものを…
作り方
- 1
小松菜を3センチくらいに切る
- 2
フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒める(中火)
- 3
サッと炒めたらめんつゆを入れ混ぜる
- 4
塩昆布も加えひと混ぜしたら溶き卵を入れて混ぜる
-
- 5
味をみて足りなければ塩こしょうをして完成
コツ・ポイント
写真は余った鶏皮をカリカリにしたのがのっけてあります♪
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