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れんこんのポン酢きんぴら
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れんこんのポン酢きんぴら-レシピのメイン写真

れんこんのポン酢きんぴら

別府市
別府市 @cook_40095853

れんこんなどの根菜類を食べるには、よく咀嚼することが必要です。
よく噛むことによって、食べすぎを防いだり、虫歯を予防したり、
脳の働きを活性化したりなど、様々な効果があります。
一人分栄養価
エネルギー94kcal 食塩相当量0.5g

れんこんなどの根菜類を食べるには、よく咀嚼することが必要です。
よく噛むことによって、食べすぎを防いだり、虫歯を予防したり、
脳の働きを活性化したりなど、様々な効果があります。
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エネルギー94kcal 食塩相当量0.5g

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れんこんのポン酢きんぴら

別府市
別府市 @cook_40095853

れんこんなどの根菜類を食べるには、よく咀嚼することが必要です。
よく噛むことによって、食べすぎを防いだり、虫歯を予防したり、
脳の働きを活性化したりなど、様々な効果があります。
一人分栄養価
エネルギー94kcal 食塩相当量0.5g

れんこんなどの根菜類を食べるには、よく咀嚼することが必要です。
よく噛むことによって、食べすぎを防いだり、虫歯を予防したり、
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材料

2人分
  • れんこん 1節(100g)
  • にんじん 1/4本
  • ごま油 大さじ1/2
  • ★ポン酢 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • 白いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは皮をむき、縦半分に切って薄くスライスし、水に浸してざるにあげる。にんじんは千切りにする。

    • れんこんのポン酢きんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、①を入れて炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしたら弱火にして★を入れて煮詰め、白いりごまを入れて混ぜたら完成。

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別府市
別府市 @cook_40095853
2026/09/17 23:34に公開
別府市の管理栄養士が考えた減塩なのに美味しいレシピや野菜たっぷりレシピ、公立保育所・小学校給食などで人気のレシピを紹介しています。
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このレシピのキーワード

れんこん ポン酢 きんぴら

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