お米をよくとぎ、水は入れないでおく。

1に解凍したエビ、ミックスベジタブルをいれ、バターをいれさっくり混ぜる。

2にカレー粉、コンソメをいれ、水を3合分いれる。ちょこっと味見をしてみて薄いようならばカレー粉、コンソメを少したす。

そのまま炊飯器をセットする。

出来上がったら塩を少々かける。