白い♪フレンチトースト

Name: 白い♪フレンチトースト
Cuisine: 日本語
Ingredients: 食パン(6枚切り) 1枚; 牛乳 50cc; 卵 1個; 砂糖(ラカント) 小さじ1; ほうれん草 30g; ベーコン 1枚; マヨネーズ 小さじ1/2

だんどり亭 @dandori

ほんのり甘い「白いフレンチトースト」とベーコンほうれん草と黄身がベストマッチ♪
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトを作ろうとして卵1個でフレンチトーストもなんて贅沢したくて白身だけのフレンチトーストを作ってみました

白い♪フレンチトースト

だんどり亭 @dandori

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材料

食パン(6枚切り) 1枚
牛乳 50cc
卵 1個
砂糖(ラカント) 小さじ1
ほうれん草 30g
ベーコン 1枚
マヨネーズ小さじ1/2

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作り方

1

卵を白身と黄身に分ける
白身と牛乳と砂糖をよく混ぜてパンにたっぷり染み込ませ
オーブン220度で10分焼く
2

ほうれん草の根を切り水洗いし1cm程に切って水に5分程さらしザルにあげ水気を切る
3

ベーコンを細切りにしてフライパンで1分焼いて火を止めほうれん草を加え余熱で水気を飛ばしマヨネーズを加えてよく混ぜる
4
パンが焼けたらほうれん草、黄身を乗せて完成

コツ・ポイント

牛乳が多いのでパンを3回ほど反すとしっかりしみこみます
厚切りパンがおすすめですが8枚切りでもＯＫです

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つくれぽ

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だんどり亭 @dandori

2015/04/05 00:19に公開

サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり

このレシピのキーワード

フレンチトーストベーコンほうれん草牛乳卵食パン

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