◎ビアソーセージ マリネ◎

すあまさん
すあまさん @cook_40079958

ビアソーセージが安い時にお試しください!すっごい簡単です!
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれていた思い出の味です。
当時玉ねぎは苦手だったのですがこの玉ねぎなら大好物だったのを思い出します。
母は市販のドレッシング使用ですが、私はオリジナルドレッシングで!

◎ビアソーセージ マリネ◎

ビアソーセージが安い時にお試しください!すっごい簡単です!
このレシピの生い立ち
母がたまに作ってくれていた思い出の味です。
当時玉ねぎは苦手だったのですがこの玉ねぎなら大好物だったのを思い出します。
母は市販のドレッシング使用ですが、私はオリジナルドレッシングで!

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材料

  1. ビアソーセージ 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ◎フレンチドレッシング
  4. オリーブオイル 50cc
  5. お酢 50cc
  6. 適量
  7. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスします。新玉ねぎ以外は水にさらして辛味を抜きます。

  2. 2

    ビアソーセージ→玉ねぎの順番で交互に重ねていきます。

  3. 3

    フレンチドレッシングを作成。空き瓶にすべて投入し、よくシェイク!味見をしてお好みの味に調えてください。

  4. 4

    重ね終わった上から景気よくドバ~。
    タッパーの蓋をし、まんべんなくいきわたらせるように裏返したり傾けたりします。

  5. 5

    約1日で完成!

コツ・ポイント

今の時期の玉ねぎは辛いので、水にさらすと辛味がなく食べられます。

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