～湘南育ちの懐かしの味～焼きそばサラダ
春♪ @cook_40027856
湘南地域ではメジャーな給食のメニュー「焼きそばサラダ」
簡単すぎてごめんなさい！！なレシピです。
このレシピの生い立ち
ある日、ダーリンと給食の話題になり「焼きそばサラダ」が好きだったと一言。
へ？焼きそば・・・サラダ？何じゃそりゃ？
という事で、味のイメージを聞きながら作ってみました。
「給食のよりおいしい」と合格点をもらいました(*^-^*)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ･キュウリニンジンはせん切り。タマネギはスライスしておく。
- 2
ボウルに（1）の野菜を入れ、軽く塩コショウしたらマヨネーズを加えて和える。
- 3
カタ焼きそばを袋の中で軽くつぶしておき、食べる直前に（2）と和える。
- 4
コツ・ポイント
給食で出たのは水分を吸い込んで柔らかくなった麺だったそうですが、出来立てパリパリもおいしいですよ。味が変わるので両方ともお試しくださいね♪
私は湘南出身ではないので初めての味でした(*^-^*)
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