♡焼きそばのサラダ♡
えだまめちゃん♡ @cook_40342764
美味しくていっぱい食べれちゃう焼きそばのサラダ♡野菜もとれてボリュームあるのでパンに挟んでも美味しいです♡大好評です！
このレシピの生い立ち
父が学校の給食で出たらしく大好きで、祖母が作って母が習って私も作れるようになりました♡みんな大好き焼きそばのサラダ！我が家の大好物です
♡焼きそばのサラダ♡
美味しくていっぱい食べれちゃう焼きそばのサラダ♡野菜もとれてボリュームあるのでパンに挟んでも美味しいです♡大好評です！
このレシピの生い立ち
父が学校の給食で出たらしく大好きで、祖母が作って母が習って私も作れるようになりました♡みんな大好き焼きそばのサラダ！我が家の大好物です
作り方
- 1
ニンジン、ピーマン、キャベツを千切りにして塩揉みしておきます。
1時間くらい置く。 -
- 2
ちくわとハムも細切りにして用意しておきます。
-
- 3
熱したフライパンに多めの油で生めんをほぐしながらあげます。
きつね色くらいになるまで揚げます写真の様にふくらみます -
- 4
野菜の水気をしっかり絞って揚げた麺と合わせます！そこでハムとちくわとコーンもいれます！
-
- 5
塩胡椒、マヨネーズ、最後に砂糖ひとつまみ入れます。手で麺をほぐしながら混ぜます。マヨネーズ多めの方が美味しいです♡
-
- 6
麺はこれを使いました！
-
コツ・ポイント
野菜の水気をしっかり絞らないとペチャっとなって麺のカリカリ感もなくなってしまうので、しっかり絞るのオススメ！
食べる前に和えたほうがいいです！次の日食べるのは次の日に和えたほうがオススメです！
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