ミンチの代わりに豚バラdeロールキャベツ

pandyda
pandyda @cook_40038432

ミンチではなく豚バラと玉葱をくるくる巻いてロールキャベツにしました。あっさりコンソメで♪あったまる〜
このレシピの生い立ち
ミンチが無くって〜。

ミンチの代わりに豚バラdeロールキャベツ

ミンチではなく豚バラと玉葱をくるくる巻いてロールキャベツにしました。あっさりコンソメで♪あったまる〜
このレシピの生い立ち
ミンチが無くって〜。

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材料

2人分(5〜6個)
  1. キャベツ 5〜6枚
  2. 豚バラ 150g
  3. たまねぎ 1/2個
  4. 固形コンソメ 1個
  5. 350cc
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    キャベツを破らないように1枚ずつはがし、さっと茹でてやわらかくする。

  2. 2

    4等分した豚バラとスライスしたたまねぎをひと掴み分、キャベツで包んでいく。具があまったら(3)で一緒に入れる。

  3. 3

    鍋に水と固形コンソメを入れ、(2)を入れて蓋をし、豚肉に火が通ったら塩胡椒で味を整え完成!

コツ・ポイント

蓋をして中火で10分で完成!豚バラがダシにいい味だしてくれます〜

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pandyda
pandyda @cook_40038432
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おつまみからおかずまで幅広く挑戦したいです。
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