手巻き寿司☆梅イカ

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859

イカを大葉・梅肉でさっぱり美味しくいただきましょう

このレシピの生い立ち
イカをさっぱり食べたくて、このレシピを考えました。

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材料

2人分
  1. ご飯 2合
  2. ミツカンすし酢(昆布だし入り) 60ml
  3. 焼き海苔 8枚くらい
  4. いかそうめん 1パック
  5. 大葉 10枚くらい
  6. かいわれ 1パック
  7. 梅肉 適量

作り方

  1. 1

    ご飯が温かいうちに、すし酢をまんべんなくかけ、しゃもじで切る様に混ぜ、うちわで扇ぎます。

  2. 2

    いかそうめんに添付のタレがあれば、たれにいかをからめておきます。

  3. 3

    焼き海苔の上に酢飯→大葉→いか→かいわれ→梅肉の順にのせ、巻きます。

  4. 4

    出来上がり☆

コツ・ポイント

ミツカンさんのレシピID:17874232 の巻き方で巻くと、綺麗にできます^^

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レシピ作者

駿のすけ
駿のすけ @cook_40087859
に公開
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