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新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜
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新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜-レシピのメイン写真

新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜

ぱくぱくnurse
ぱくぱくnurse @cook_40055169

今が旬の新玉ねぎ！ビールのおつまみにも最高☆
お好み焼き風なので子供も大喜びです！
このレシピの生い立ち
旬の新玉ねぎ！いつもはサラダなど生で食べることが多いけど☆子どもも食べれて、おつまみにもなるかき揚げを作ってみました！

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お好み焼き風なので子供も大喜びです！
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ぱくぱくnurse
ぱくぱくnurse @cook_40055169

今が旬の新玉ねぎ！ビールのおつまみにも最高☆
お好み焼き風なので子供も大喜びです！
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材料

3人分
  • 新玉ねぎ（玉ねぎでも可） 1個
  • ささみ肉 ３本
  • 天ぷら粉 50g
  • 水 80cc
  • 紅ショウガ 20g
  • 青のり 大さじ1
  • 揚げ油 適量
  • お好み焼きソース（普通のソース可） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    天ぷら粉と冷たい水を混ぜておきます。

    • 新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜作り方1写真
  2. 2

    新玉ねぎをスライスし、ささみを1cm角に切って、他の具材た一緒にボールに入れます。

    • 新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜作り方2写真
  3. 3

    お好み焼きソースを入れて、箸でよく混ぜます。

    • 新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜作り方3写真
  4. 4

    大きめののスプーンですくって、170度油の中に落としていきます。

    • 新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜作り方4写真
  5. 5

    きつね色になったら、出来上がり！
    好みで塩やめんつゆをつけて食べてください！

    • 新玉ねぎと鶏肉のかき揚げ〜お好み焼き風〜作り方5写真

コツ・ポイント

衣は薄い方が美味しいので、衣は少なめが良いです( ´ ▽ ` )ﾉ

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ぱくぱくnurse
ぱくぱくnurse @cook_40055169
2015/04/06 05:54に公開
小学生の息子がいます！看護師として働きながら主婦頑張ってます！趣味はアロマテラピーと料理です( ^ω^ )
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このレシピのキーワード

かきあげ お好み焼き 新たまねぎ ささみ テンプラ粉 玉ねぎ

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