玉ねぎはみじん切りにしておきます。オイルをひいた鍋に入れます。

豚のひき肉も加え、塩と胡椒を少々振ります。

ひき肉と玉ねぎに火が通るまで炒めます。

豆の水煮や蒸し煮、カットトマトの水煮、スープの素、クミンシードを隠し味程度に砂糖を入れて煮詰めていきます。